Archivo del Autor: La Trucocinera Mayor

Berenjenas rellenas

Hola trucocineras y trucocineros, sí! después de un parón bastante largo, volvemos al ataque con nuevas recetas. Queremos daros las gracias por seguir ahí al pie del cañón y especialmente queremos agradecer a nuestra amiga Ana Sánchez por las recetas … Sigue leyendo

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Volcán de chocolate

Hola trucocinillas! hacía bastante tiempo que no publicábamos ninguna de las recetas que nos habéis ido mandando pero no penséis que se nos han perdido ni nada por el estilo! poco a poco irán apareciendo todas. Por lo pronto y … Sigue leyendo

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Crema fría de melón con crujiente de jamón

Verano, calor…, que mejor modo de combatirlos con ricos y frescos platos? hoy es nuestro trucocinero Nico quien nos presenta este delicioso plato. ¡Hola y muy buenas! Aprovechando que estoy de Rodríguez y que de vez en cuando me gusta … Sigue leyendo

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Bizcocho de chocolate

¡Hola! Hacía tiempo que no endulzábamos un poco a trucocina y por fin ha venido Mertxe a ponerle remedio y ¡menudo delicioso remedio! Comensales: 4 personas. Dificultad: Fácil. Tiempo: Aproximadamente unos 20 minutos. Ingredientes: 4 huevos 6 cucharadas soperas colmadas … Sigue leyendo

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Filetes rellenos

¡Hola! Hoy nuestra trucocinera Ana nos trae un plato muy rico y para toda la familia. Comensales: 4 personas. Dificultad: Fácil. tiempo: Una media hora Ingredientes 4 filetes de pierna de cerdo abiertos en libro. 4 lonchas de jamón serrano. … Sigue leyendo

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Pollo en salsa de verdeo

¡Feliz mitad de verano! desde trucocina esperamos que lo estéis disfrutando al máximo. hoy estamos muy contentos porque aunque hemos publicado varias recetas internacionales, esta vez, el plato que vamos a presentar de mano de Albert, ¡viene directamente de argentina! … Sigue leyendo

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mero a la marinera

¡Hola! de mano de David Aguilera, os traemos una receta con la que los amantes del pescado, os vais a chupar los dedos y es que, ¡teníamos algo abandonado al pescado! Esta receta es ideal para ese día en que … Sigue leyendo

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Ensalada de judías verdes

¡hola! Hoy, nuestra gran colaboradora Ana sánchez, nos trae un plato muy apetecible en todo momento pero especialmente en épocas de calor como el verano. Para la temporada en que entra el veranito, y nos apetece comer cosas bien fresquitas, … Sigue leyendo

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Falsa pizza

¿Os gustan las pizzas?, ¿y si os decimos que se trata de una pizza falsa? dejemos a la cocinera Ana Sánchez que nos aclare la cuestión. Lo único que desde aquí podemos decir es que falsa o auténtica, ¡tiene que … Sigue leyendo

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Salchichas frescas al vino

¡Hola! llegamos en el momento justo de la comida para traeros una receta de salchichas muy original de la mano de José María Ortiz, ¡con la que os chuparéis los dedos! Comensales: 3 o 4 personas si acompañamos el plato … Sigue leyendo

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