Archivo de la etiqueta: entrantes

Guacamole free style

Hola trucocinillas varias y varios! hacía eones que no pasaba por aquí a dejaros alguna receta pero como ya sabéis, la vida de mamá de un vikingo de 2 años, deja poco tiempo a la blogosfera. Pero ahora que estamos … Sigue leyendo

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Crema fría de melón con crujiente de jamón

Verano, calor…, que mejor modo de combatirlos con ricos y frescos platos? hoy es nuestro trucocinero Nico quien nos presenta este delicioso plato. ¡Hola y muy buenas! Aprovechando que estoy de Rodríguez y que de vez en cuando me gusta … Sigue leyendo

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hojaldre de camembert y confitura de tomate

¡Buenos días, buenas madrugadas o incluso buenas tardes!, según donde estéis leyéndome ahora mismo :), a ver qué os parece ésta receta que tomé de Vegetal… y tal, un sitio interesantísimo donde todas sus recetas son vegetarianas y para mi … Sigue leyendo

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humus

¡hola! Hoy voy a atreverme con una receta que hice la semana pasada por primera vez y se trata del humus o houmous. ES un plato típico de la cocina árabe. Descubrí esta deliciosa crema de garbanzos cuando estuve en … Sigue leyendo

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Gazpacho

Hola de nuevo. Como siempre vamos con una recetilla de las mías, es decir, facilísima. Es una receta que se presta a muchísimas variaciones y que al menos en Andalucía se toma bastante sobretodo cuando empieza a apretar el calor. … Sigue leyendo

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Tomate aliñado

Hola: por aquí otra vez con una receta de las mías, es decir, rápida, fácil y que está muy buena. Esta vez vamos con lo que por aquí llamamos “tomate aliñao”. Se suele tomar como aperitivo o acompañando la comida … Sigue leyendo

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Salmorejo cordobés

Hola: voy a estrenarme en este blog con una receta típica de mi tierra, Córdoba. Como curiosidad os cuento que un cordobés nunca os dirá salmorejo con l sino sarmorejo con r. Este plato Es de los que a mí … Sigue leyendo

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