Archivo de la etiqueta: verano

Crema fría de melón con crujiente de jamón

Verano, calor…, que mejor modo de combatirlos con ricos y frescos platos? hoy es nuestro trucocinero Nico quien nos presenta este delicioso plato. ¡Hola y muy buenas! Aprovechando que estoy de Rodríguez y que de vez en cuando me gusta … Sigue leyendo

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Ensalada agridulce

Se acercaba la hora de comer y no sabía qué prepararme, además con el calorazo que está haciendo por aquí, hace que a una se le quiten las ganas ya no de hacer nada sino ni siquiera de comer nada. … Sigue leyendo

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Ensalada de judías verdes

¡hola! Hoy, nuestra gran colaboradora Ana sánchez, nos trae un plato muy apetecible en todo momento pero especialmente en épocas de calor como el verano. Para la temporada en que entra el veranito, y nos apetece comer cosas bien fresquitas, … Sigue leyendo

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Gazpacho

Hola de nuevo. Como siempre vamos con una recetilla de las mías, es decir, facilísima. Es una receta que se presta a muchísimas variaciones y que al menos en Andalucía se toma bastante sobretodo cuando empieza a apretar el calor. … Sigue leyendo

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Salmorejo cordobés

Hola: voy a estrenarme en este blog con una receta típica de mi tierra, Córdoba. Como curiosidad os cuento que un cordobés nunca os dirá salmorejo con l sino sarmorejo con r. Este plato Es de los que a mí … Sigue leyendo

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