¡Hola!
Hacía tiempo que no endulzábamos un poco a trucocina y por fin ha venido Mertxe a ponerle remedio y ¡menudo delicioso remedio!
- Comensales:
- 4 personas.
- Dificultad:
- Fácil.
- Tiempo:
- Aproximadamente unos 20 minutos.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 6 cucharadas soperas colmadas de harina.
- 6 cucharadas soperas de azúcar.
- Una tableta de chocolate para fundir.
- 200 gramos de mantequilla.
- Un sobre de levadura.
Preparación:
- Se derriten juntos mantequilla y chocolate durante unos 3 o 4 minutos a potencia media en el microondas.
- Mientras, vamos vertiendo en la batidora los huevos,el azúcar y la harina, despacito para que no se hagan grumos.
- Se bate todo y se añaden el chocolate y la mantequilla ya fundidos, aunque no muy calientes.
- Sevuelve a batir y se echa la levadura.
- En un molde alto, se vierte la masa y se mete al microondas, se tapa y se programa 5 minutos a la máxima potencia.
- Al terminar, se deja reposar sin abrir otros 3 minutos y ¡a comer!
consejillo: Os recomiendo comerlo en cuanto se enfríe, porque las cosas preparadas en el microondas tienden a conservarse peor y a quedarse algo durillas con el tiempo.